PRANZO DI PASQUA 2025
MENU' ALLA CARTA ANTIPASTI EURO 22/24 Crudo di Parma con pane scottato e paté della nostra cucina Insalatina di carciofi con scaglie di Grana e melograno Insalatina di puntarelle con olive, acciughine e mozzarella Spadellata di calamaretti con vellutata di asparagi PRIMI PIATTI EURO 20/24 (Tutta la pasta e gli gnocchi sono preparati giornalmente dalla nostra cucina) Bigoli della casa al ragù di agnello Sfogliatine di crepes gratinate al Parmigiano Gnocchetti di ortiche con frutti di mare Risotto al Merlot con fonduta di Asiago e Taleggio SECONDI PIATTI incluso il contorno EURO 28/30 (patate novelle al forno e verdure alla griglia) Capretto al forno Arrosticini alla brace Tagliata di manzetta alla brace Branzino al forno con pomodorini e olive DESSERT (tutti di produzione della nostra cucina) EURO 10 Cantucci con moscato "Dindarello" di Maculan Tiramisù alle fragole e lamponi Torta Margherita con pallina di Gelato e Grand Marnier Prugne cotte al vin brulè con gelato alla crema Tortino di cioccolato dal cuore morbido con crema pasticcera |