La Meridiana - Ristorante Tradizionale a Como
via Virgilio 16
​22100 Como
Tel. 031 505019
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Giugno 2012

Gentili clienti, ogni piatto è preparato 

espressamente per voi. Qualche minuto di attesa 
fa parte dell’attenzione con cui cuciniamo

 

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Antipasti
Sarde in Saor (delicatissimo carpione Veneziano) con polenta  10.00
Insalatina di polipo e seppie con olivette Taggiasche, patate e pomodorini  15.00
Spadellata di code di gambero Argentino con insalatina  20.00
Insalata di porcini crudi  15.00
Missoltino del Lario con polenta  12.00
Carpaccio di Bresaola Chiavennasca con pomodoro fresco e fette di bufala  13.00
Tomino Piemontese alla griglia lardellato con sesamo e miele  11.00
Crudo dolce di Parma con pan “Graziella”  e il nostro patè  12.00
Soppressa Veneta della tradizione con melone Lorenzino  10.00
Speck Tirolese con tomino fondente  11.00

Primi
Minestra d’orzo  8.00
Fusilli di pasta fresca al ragù delicato di vitello e salsiccia  8.00
Parmigiana di zucchine con mozzarella di Bufala Campana  10.00
Bigoli di pasta fresca con acciughe e vongole veraci   12.00
Ravioli di pesce Persico al burro e salvia   12.00
Tagliatelle della casa ai porcini  12.00
Gnocchetti di patate nere, con seppie e bottarga di Muggine  12.00
Risotto al Merlot con fondutina di Taleggio (min. per due)  12.00

Secondi
 Vitel tonne’ della tradizione 14.00
Tartare di Chianina con pane scottato della casa 16.00
Baccalà alla Vicentina con polenta 16.00
Piatto di porcini trifolati con polenta 15.00
Carpaccio di manzo all’olio extravergine, limone, e porcini crudi 16.00

 Carni alla brace
 Tagliata di roastbeef Neozelandese alla brace 18.00
Spiedino di agnello alla brace 12.00
Costoletta di maialino alla brace 10.00
Salsiccette alla brace 10.00
Costata Bavarese alla brace  c.ca 6/7 hg. € 5.50 l’hg.
Misto di carni alla brace 18.00

Tutti i secondi alla brace sono serviti con patate al forno
 
Coperto 3.00
  Contorni 4.00
  Insalata Verde o Mista 5.00
  Dessert 4.00 / 8.00
  Caffe’ 1.50
  Amari 3.50 /5.00
  Whisky 5.00 / 12.00
  Rum 5.00 /15.00
  Distillati 4.00 /12.00
 

Alcuni  prodotti per esigenze di mercato o di stagione potrebbero 
essere consevati a -18° sarà nostra premura avvisare i nostri Clienti

 

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