PRANZO DI PASQUA AL RISTORANTE LA MERIDIANA Via Virgilio 16 COMO (zona palazzo del ghiaccio e piscine di Casate) Tel. 031 505019 Gentilissimi amici e clienti del ristorante "La Meridiana" molti di Voi ci hanno fatto presente che non non gradiscono un menù fisso. I cuochi hanno pensato per Voi questo menù alla carta e con libera scelta, piatti buoni e leggeri, cucinati con passione. con materie prime di eccellente qualità. Antipasti : Insalatina di carciofi con Grana e melograno 15.00 Tartare di Chianina con pane scottato 18.00 Spadellata di calamaretti con crema e punte di asparagi 20.oo Crudo dolce di Parma con pane scottato eil delicatissimo patè della nostra cucina 18.00 Primi piatti : Parmigiana di zucchine con di Burrata Pugliese 18.oo Sfogliatine di crepes gratinate al Parmigiano 12.00 Tagliatelle di pasta fresca con delicatissimo ragu' di anatra 16.oo Risotto primaverile all'ortica con carpaccio di gamberi 18.00 Secondi piatti: Capretto al forno con patate novelle 21.00 Tagliata di manzetta Bavarese alla brace con zucchine grigliate 21.00 Tartare di Chianina con patate novelle 18.00 Tonno alla griglia con semi di sesamo e papavero e schiacciata di patate 21.00 Alcuni Dessert ( tutti di nostra produzione ) : Bavarese alle nocciole 7.00 Cremè Caramel 7.00 Budino di cioccolato e amaretto con crema pasticcera 7.00 Crostata di lamponi e fragole fresche servita tiepida con gelato alla crema 8.00 Cremè brulè 7.00 Prugne al Marzemino con gelato alla crema 7.00 Semifreddo alle nocciole 7.00 Semifreddo all'arancia 7.00 Ananas, fragole,lamponi |
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